Rekomendasi :
Cuaca dingin enaknya menyantap masakan yang hangat dan berkuah. Sop kentang campur kol bisa menjadi menu pilihan keluarga hari ini. Rasa kuahnya yang gurih dipadu dengan kentang yang lembut dan kol yang renyah. Dicobain yuk!
Belanja dulu yukz :
2 buah kentang
1 ons sayur kol
1 blok kaldu ayam
2 batang bawang daun, dipotong sebesar 2 cm
sedikit merica bubuk
garam secukupnya
air secukupnya
Sekarang ke dapur yukz :
Kentang dikupas lalu dipotong dadu agak besar. Cuci bersih dan sisihkan.
Sayur kol dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih dan tiriskan.
Siapkan panci, rebus air, masukkan kentang yang sudah dipotong dadu tadi.
Setelah kentang agak lembut, masukkan potongan sayur kol dan bawang daun.
Tambahkan kaldu ayam blok, merica bubuk dan garam, aduk rata.
Masak hingga matang.
Tips :
- Ingin rasa kuah yang sedikit pedas? Tambahkan irisan cabe rawit ke dalam sop saat masih direbus.
Pesan : Selamat Menikmati...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar